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Dans cette rubrique, vous trouverez les bacs à pâte, bacs pour diviseuses, conteneurs et bacs à ingrédients, ainsi que le petit matériel indispensable au fournil, comme les bannetons, ou les grignettes.
Charlotte pour bannetons longs A utiliser avec codes 055-25/055-27/055-29 Couleur marron
Conteneur 15L, capacité 12L, polypropylène, fabrication française. Dimensions L440 x lg400 x H280 mm, poids 800g.
Conteneurs 40L avec couvercle, polypropylène, fabrication française.Dimensions L450 x lg610 x H450 mm, poids 2130g.Peut contenir jusqu'à 25kgs de farine.
Conteneurs 40L vert marquage BIO sans couvercles, L450 x lg610 x H 450mm, poids 2130g, fabrication française. Polypropylène.
Les couvercles sont utilisables en 2 positions. Couvercle en position recto : fermeture pour superposition des bacs avec circulation d'air ou de gaz de fermentation, permettant la levée des pâtons. Couvercle en position verso : fermeture pour superposition des bacs sans aération, dont l'étanchéité garantie une durée de conservation plus longue. Dimensions...
Les couvercles sont utilisables en 2 positions. Couvercle en position recto : fermeture pour superposition des bacs avec circulation d'air ou de gaz de fermentation, permettant la levée des pâtons. Couvercle en position verso : fermeture pour superposition des bacs sans aération, dont l'étanchéité garantie une durée de conservation plus longue. Dimensions...
Couvercle pour bacs rectangles 20L et 9.8L, dimensions L 520mm x lg 410 x H 29mm, poids 400 grammes, fabrication française
Couvercle pour conteneur 15L BIO polypropylène, fabrication française. Dimensions L400 x lg430x H240mm, poids 850g.
Couvercle pour conteneur 40L BIO polypropylène, fabrication française. Dimensions L740 x lg430x H240mm, poids 850g.
Couvercle rectangle 20L vert logo BIO Dimensions : L 520 x lg 410 x H 29 mm ; 400g
Gants à enfourner haute qualité Croûte de cuir & Kevlar Résistance de 15 secondes à 350°C
Sachet de 10 grignette jaune l'originale, lame fixe. Dimension 130x26 mm Fabrication française. Lame en acier inoxydable.
Sachet de 10 grignette rouge, lame pivotante. Dimension 130x25 mm Fabrication française. Lame en acier inoxydable.
Sachet de 10 grignettes verte pliable (plastique souple à mémoire de forme) Poids plume de 2 grammes. Dimension 145x12 mm Fabrication française. Lame en acier inoxydable.